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新竹縣芎林鄉海梨柑聞名,有海梨柑故鄉美譽.
姨婆和黃先生秉持客家人純樸勤儉個性
研究將健康無毒的海梨柑及果肉
製作出美味可口的海梨酥
海梨柑富含果膠也有豐富的纖維
餡藏飽實豐富纖維的海梨柑果肉
多層次的口感讓人回味無窮
果肉做成內餡加些果皮、梅肉、細堅果
軟中帶硬的扎實口感
再加上薄酥的外皮也有果皮及半顆核桃
一顆顆手工打造成
創造出微甜又不膩、更多層次的變化感覺
果然推出就深受大家喜愛
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